Syntetická biológia Použite technológiu AI na zvýšenie hodnoty a efektivity
Kultivované mäso
Kultivované mäso je pravé zvieracie mäso vyrobené priamou kultiváciou živočíšnych buniek.Tento spôsob výroby eliminuje potrebu chovať a chovať zvieratá na potravu.Kultivované mäso je vyrobené z rovnakých typov buniek usporiadaných v rovnakej alebo podobnej štruktúre ako živočíšne tkanivá, čím sa replikujú štruktúrne a nutričné profily konvenčného mäsa.AlfaMedX®, platforma kultivačných médií s podporou AI, sa môže použiť na prispôsobenie bezsérového média kultivovaných mäsových kmeňových buniek.
Kultivované mäso je druh mäsa, ktoré sa pestuje v laboratóriu zo živočíšnych buniek.Je tiež známy ako mäso vypestované v laboratóriu a čisté mäso.Vyrába sa odberom malej vzorky živočíšnych buniek a následnou kultiváciou týchto buniek v médiu bohatom na živiny, ktoré im umožňuje rásť a deliť sa.Konečným výsledkom je produkt, ktorý vyzerá a chutí ako tradičné mäso.Proces výroby kultivovaného mäsa je oveľa efektívnejší ako tradičný chov dobytka a môže pomôcť znížiť vplyv výroby mäsa na životné prostredie.Kultivované mäso navyše neobsahuje žiadne hormóny ani antibiotiká, ktoré sa používajú pri konvenčnej výrobe mäsa.Je to sľubná technológia, ktorá by v budúcnosti mohla spôsobiť revolúciu v spôsobe, akým vyrábame a konzumujeme mäso.
Optimalizácia expresie priemyselných enzýmov
Priemyselné enzýmy by sa mohli použiť na uľahčenie priemyselných procesov a katalyzovanie chemických reakcií.Enzýmy sa široko používajú v chemickom, detergentnom, textilnom, potravinárskom, krmovinárskom a kožiarskom priemysle atď. Kmeňové inžinierstvo často zahŕňa zmeny génovej expresie spolu s génovými deléciami.Génová expresia môže byť modifikovaná experimentálne zmenou promótorov, ribozómových väzbových miest a počtu kópií plazmidov alebo moduláciou expresie transkripčných faktorov.Najnovší vývoj v proteínovom inžinierstve a miestne cielená evolúcia umožnili GBB prispôsobiť enzýmy s novými aktivitami pre nové podmienky procesu.
Syntetická biológia je oblasť vedy, ktorá kombinuje inžinierske princípy a biológiu s cieľom navrhnúť a postaviť biologické systémy s novými funkciami.Zahŕňa navrhovanie a budovanie biologických častí, zariadení a systémov, ako aj prepracovanie existujúcich prírodných biologických systémov.Syntetická biológia má uplatnenie v širokej škále oblastí vrátane medicíny, poľnohospodárstva, bioenergie a bioremediácie.
